Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

Cach nau chao uong nuoc chanh giam can Chan gÃƒÆ canh ngao món rán ca chep kho to ngon la cách làm lạc rang muối những món soup ngon nấm xào chay phải thanh banh cuôn Bữa cơm ngày hè hoa chuoi ô mai táo Hu tieu xao cach lam tom kho cui dua bánh mít chiên Nấu canh chua thịt rán thịt vịt hầm má ³ ngon áp chảo hải sản tôm tôm sú tôm rang sandwich thom ngon sân cá chả cá dai ngon Liên Ròm Điên Mon banh cach lam bun thit bo nuong me óc Mẹo vặt bánh chiên cách làm bánh macaron chậu cây cảnh 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ dan len ca ngù canh bo nau rau cu ngon làm trân châu cà rốt banh Eclair nhan kem xếp mon chay ngon banh sinh nhat bo thit cách ướp thịt kho ngon Bim sổ mien trung rau cau dua ngừa bệnh mon ga bánh cookie cach lam banh muffun chuoi cà nướng may và dễ làm meo lam trang rang bánh bột chiên Giái nấm rôm bo tron my nui ngon chẳm Tôm chua cach lam pudding chanh leo Moc tham luon cuon dua leo canh rau nhút cha muc chien thom rau muong xao chao món canh chua mứt đu đủ ngày tết đá viên hương cà phê sinh tố dừa Suong tất xinh mẹo ăn uống chậu hoa đẹp vệ sinh tủ lạnh hoanh thanh pho mai banh xeo mien bac ngon nuoc dau den nâu ăn ca ro phi nuong la chuoi bim bim da heo thịt heo nướng giòn gạo cach lam trung cut lon xao me chuoi kho thát sì huyết sốt chua ngọh Mẹo bảo quản thực phẩm bánh nhân đậu đỏ mon banh bap chien gion làm cupcake sa kê banh ca rot kem pho mai nem chua chiên bap cai trang cà kho mứt dừa matcha tết hàn thực Phục mực chiên xù vàng giòn dậy nấu ăn ngon xôi cúng ngày rằm com cuon sushi trứng chiên cuộn xúc xích bữa cơm gia đình goi trung nấu sườn non giả cầy canh khoai nấu tôm tươi cach lam kem sau rieng Latte ca dieu hong sot ca sau rieng chien Banh cống gan